Jamón de Bellota Ibérico

Jamón de Bellota Ibérico – 50% Raza Ibérica

4,10€ IVA inc.

Jamón  de Bellota ibérico –  (Guijuelo)

50% Raza Ibérica
Curación 36 meses mínimo.

Presentación: Loncheado (sobre de 100 gramos)

Categoría:

Descripción

Jamón de bellota ibérico loncheado

Proveniente de cerdos no cruzados, 100% ibéricos. Criados en libertad y alimentados de bellota en sus últimos meses de de engorde.
Curado de forma natural en los secaderos de San Ingelmo en Guijuelo durante un mínimo de 36 meses.
Tratado con cuidado y mimo por expertos jamoneros siguiendo el proceso de curación tradicional.

Envasado al vacío se recomienda sacar de la bolsa 15-20 minutos antes de su consumo.

Para facilitar su degustación corta trasversalmente en tres secciones las lochas de jamón San Ingelmo y preséntalas sobre un plato caliente, de esta forma se fundirá ligeramente la grasa y se apreciarán mucho mejor las bondades del producto.

 Presentación:

Jamón de bellota ibérico loncheado (sobre de 100 gramos)
 Raza:  50% Ibérico.
 Alimentación:  Cereales, Hierbas y Bellotas.
 Ingredientes:  Jamón de cerdo, sal, y conservadores (E-250, E-252).
 Curación:  36 meses mínimo.
 Procedencia:  Guijuelo.
 Envasado:  Envasado al vacío en sobre de plástico de uso alimentario. Embalaje en cajas de cartón
 Información Nutricional:
(por 100g de producto)		 Valor energético: 300Kcal/(1611 KJ)
Grasa: 30.5 g
Hidratos de carbono: 0.19 g
Proteínas: 28.4 g
Grasas Saturadas: 9.40 g
Azúcares: 0.19 g
Sal: 3.50 g
Sin Gluten

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