Jamón de Bellota – 100% Ibérico – Cortado a Cuchillo

Descripción

Jamón de bellota 100% Ibérico Loncheado Cortado a cuchillo.

Proveniente de cerdos no cruzados, 100% ibéricos. Criados en libertad y alimentados de bellota en sus últimos meses de de engorde.
Curado de forma natural en los secaderos de San Ingelmo en Guijuelo durante un mínimo de 36 meses.
Tratado con cuidado y mimo por expertos jamoneros siguiendo el proceso de curación tradicional.

Envasado al vacío se recomienda sacar de la bolsa 15-20 minutos antes de su consumo.

Para facilitar su degustación corta trasversalmente en tres secciones las lochas de jamón San Ingelmo y preséntalas sobre un plato caliente, de esta forma se fundirá ligeramente la grasa y se apreciarán mucho mejor las bondades del producto.